Rolf Gerrards
Jörg Rademacher
Wolfgang Flachs
Robert Wolf
Schriftführer
Karl-J. ( Carlo ) Kleiber
Fachliche Berater
Nico Lennartz
Rolf Lemmen
Lothar Koch
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Bis 1988 verlieh die Fleischerinnung Aachen-Stadt unter dem Obermeister Rudolf Kunze alljährlich den „Puttesorden“ an verdiente Personen aus der Region. Mit dem Aufstieg des Obermeisters Kunze zum Präsidenten des Deutschen Fleischerhandwerks wurden auch die Empfänger des Puttesordnens immer prominenter.
Der vorläufig letzte Puttesorden in diesem Rahmen wurde an Frau Professor Rita Süßmuth, Präsidentin des Deutschen Bundestages a. D. vergeben.
Einige Jahre nach dem Tod des ehrwürdigen Obermeisters Rudolf Kunze ließ der Innungskollege Jörg Walldorf diese Innungstradition wieder aufleben. Seit 2005 vergibt er den Puttesorden der Aachener Innung bei einem aufwendigen Viertelfest an bodenständige, verdiente Aachener Persönlichkeiten. Ein ständiger Empfänger dieses Ordens ist immer auch der aktuelle Aachener Prinz Karneval. Gemeinsam mit seinem Hofstaat besucht er die Fleischerei und mit der Bevölkerung des Viertels geht für ein paar Stunden mit Freibier bei Walldorfs die Post ab.